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티아민 (Vitamin B1) 역할: 탄수화물, 지방, 단백질 분해 --> 체중, 혈당, 콜레스테롤 감소 알츠하이머병 예방 (기억력과 집중력 향상) 섭취하기 좋은 타이밍: 아침 (due to 이뇨효과) 부족하면: 식욕저하, 피로, 무기력증, 소화불량, 만성 변비, 체중감소, 정신적 피로, 우울증, 신경과민, 정신적 탈진, 불면증, 근무력증 필요한 사람: 심장질환 및 당뇨병 환자, 알코올중독자 * 암환자는 의사와 상담후 극소량만 섭취하는 것이 좋다. (암의 증식을 촉진할 위험이 있다는 연구결과 때문) * 수용성 == 세포안에 저장되지 않기에 매일 보충해줘야 한다 티아민 Vitamin B1 추천 영양제 [1] 솔라레이 (Solaray)사의 비타민 B1 - whole food 순수 티아민 [2] 스완슨(Swa..

비타민D (Vitamin D) 부족하면: 안짱다리, 오다리, 척추만곡, 치아 이상 + 골다롱증, 근육약화, 골반골절, 발암 필요한 사람: 채식주의자, 피부가 검은 사람 * 칼슘과 함께 행동 (비타민D 결핍증산니 칼슘결핍증상과 같다 - 뼈가 연해진다, 골다공증) * 대낮에 15~30분 햇빛을 쪼이면 충분한 비타민 D 얻을 수 있다 * 비타민 D 대사체 == 콜레칼시페롤 (D3) 비타민 D 함유 식품: 연어, 고등어, 참치, 정어리, 대구, 우유, 간, 계란 노른자 추천 비타민 D 보충제 [1] 리빙퓨얼(Living Fuel) 사의 슈퍼이센셜즈(SuperEssentials): 비타민 D + 비타민 A + 오메가 3, 비타민 E, 아스타잔틴 [2] 노르딕내추럴스(Nordic Naturals)사의 북극 대구간유..

비타민C (Vitamin C) # 아스코르빈산 효과 및 역할: 감기 예방 면역력 증가 (자유라디칼을 제거함으로써) 심장판막, 동맥, 모세혈관 보호 천연 콜레스테롤 저하제 뇌의 세로토닌 합성 도움 치아와 잇몸 건강 상처, 화상, 흉터의 치유 도움 검버섯과 백내장 예방 콜라겐의 생성 도와줌 철분의 흡수 증가 필요한 사람: 흡연자(흡연이 비타민C 소모) 부족하면:우울증, 피로감, * 강력한 항산화제 * 드럭 머거: 경구피임약, 스테로이드, 소염진통제, 항우울제 비타민C 함유 식품: 카무카무 열매, 고추, 피망, 딸기, 오렌지, 자몽, 산딸기, 아스파라거스, 고구마, 자두, 양파, 애호박, 당근, 블루베리, 마늘, 파인애플, 토마토, 케일 추천 비타민C 영양제 [1] 블루보닛(Bluebonnet)사의 완충형 비..

철분 iron 역할: 헤모글로빈(적혈구안에서 산소를 운반하는 단백질)을 만드는데 필요한 미네랄 필요한 사람: 채식주의자, 생리량이 많은 여성, 위장관에 천공이 있는 사람, 임신부 부족하면: 우울, 정신산만, 얼굴 창백, 손발톱 푸석, 면역기능 떨어져 감염증에 걸리기 쉬움 * 비타민 C 가 철분 흡수 도와줌 (오렌지 주스와 함께 철분음식을 섭취하면 좋다) * 철분이 많은 음식을 먹으면 대변이 푸른색을 띨 수 있다 * 포토주스/적포도주를 많이 마시는 사람은 철분이 부족해질 수 있다 (포도주스의 항산화제 성분인 plyphenol이 철분의 흡수를 억제) 철분이 함유 음식: 고기, 가금류, 생선, 근대, 시금치, 로즈메리, 당밀, 무우청, 두부, 아스파라거스, 병아리콩, 렌즈콩, 참깨 * 한시간 이상의 간격을 두..